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注意-薑-山藥-蕃茄

2.山藥 山藥有收斂作用,有便秘或排便不順的人不要吃,否則便秘更嚴重。多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙,賀爾蒙對一般人有益,但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食;還有男性攝護腺腫瘤也一樣,吃了會助長腫瘤,要注意喔。 3.蕃茄 未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑,它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口),使胃壓升高讓人感覺不舒服。生蕃茄(綠色)含有大量的"龍葵素",龍葵素是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛、胃腸發炎,所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全。
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